自從在網路上看到有網友分享貓掌蛋的做法之後,就一直很想嘗試看看~
後來去買了三能的貓爪模之後,就在雙十連假時動手做看看了~~


我買了5個貓爪模(淘寶買的),再加上大創的烘培小工具~


然後就開始真的要做貓掌蛋了!!!(老實說,我只看過一次食譜而已,然後就憑印象~想說很簡單啦XD!!!)
1.首先,把蛋黃和蛋白分開放置。


2.把蛋黃的部分放在剛剛說的,大創賣的烘培小工具裡~(這東西還真方便!)


3.接著就是要開始隔水加熱嚕!


4.把貓掌模放上去,裡面可以用一點.....奶油拉XD!!!(我.....竟然放了沙拉油,不在去看食譜的結果.....)


5.接著就是把貓掌心的凹槽,用蛋黃填滿。
(再次說明...因為用了沙拉油,所以蛋黃浮上來拉XD!!!!要用奶油....或是不要用也可以..)


大創的這個烘培筆是軟管的~~所以輕壓蛋黃就跑出來了,拿來畫圖案也方便唷~~~


6.隔水加熱一段時間後,再把蛋白倒入....(又要說了,要注意看食譜啦!!!隔水加熱都要再蓋上鍋蓋,這樣才可以加速凝固...)  
 想說怎麼會煮這麼久還不凝固,原因就是我沒蓋鍋蓋呀!!!!然後蛋白倒入後就GG了......
而且還想說蛋白很好倒的拉,結果沒控制好,倒的都不均勻,還有蛋黃飄起來XD~~~


原本想說,煮出來應該會是這個樣子~~~
(圖片來源 http://www.dodocook.com/recipe/49955)


結果煮好後是這個樣子XD!!!!!中間那是啥鬼拉~~~~~~
(三能的貓爪模很好脫模,冷卻後敲一下,或邊邊挖一下就掉下來了)


五顆貓掌蛋裡面,唯一比較能看的......放在碗裡面還是很可愛XD!


然後想說,因為沒加調味所以用番茄醬好了,想像中的畫面是像蛋包飯這樣,淋上去很好看~
(圖片來源 http://wind989.pixnet.net/blog/post/26831662)


結果變成這樣一坨是怎樣XD!!!!!!一整個好悲劇唷~~~~~~
牛爸笑說,妳還是不要下廚好了.................我果然真的沒有天分XD!



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